年末年始の営業のお知らせ

  1月4日(水)~11日(水)のランチタイムまで誠に勝手ながら冬期休暇をいただきます。
11日のディナーより通常営業となります。
どうぞよろしくお願いいたします。
 



  お持ち帰りメニューを始めました

Blurred Lights ■パテ・ド・カンパーニュ 1,280円(税抜)
伝統的な技法で作り上げた肉の田舎風テリーヌ。
添えつけてあるコンソメゼリーと一緒に召し上がるとさらに肉の旨味が堪能できます。
ワインのお供にお勧めです。

■ポークリエット 980円(税抜)
豚バラ、肩肉をローストし、6時間煮込んで作り上げた旨味の凝縮したペーストです。
パセリオイルとカリフラワーのピクルスと一緒に召し上がるとさらに美味しさが広がります。

■黒トリュフバター 1,580円(税抜)
黒いダイヤモンドと言われる“黒トリュフ”を贅沢に入れ、フランスのフルールドセルでさらにトリュフの旨味を堪能できるようにしました。
高貴で芳醇な薫りをお楽しみください。

※詳細はこちらをご覧ください
お持ち帰りメニュー>